Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Otvorena renovirana prodavnica u Ljigu
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Otvaranje prodavnice u Trepči
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Renovirana prodavnica u Atenici
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Dani Yuhora
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Nagradni konkurs
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Renovirana prodavnica u Ugrinovcima
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Dtl 11 godina zajedništva
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Renovirana prodavnica u Takovu
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.
Počela sa radom 44. prodavnica
Kvasac, šećer i 1dl toplog mleka umešati, ostaviti na toplom 10-15 minuta. Nadošli kvasac pomešati s navedenim sastojcima sobne temperature i umesiti testo. Prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom
60 minuta. Na malo maslaca pržiti iseckani praziluk, dodati meso, začiniti i pržiti dok meso ne promeni boju. Ohladiti. Testo podeliti na 5 loptica, svaku razviti u obliku palačinke prečnika 30cm. Razvijeno testo filovati izmenično mesom i rendanim sirom, prethodno premazano maslacem. Gornji sloj ne treba premazivati. Čašom obeležiti krug u sredini i podeliti pogaču na 16 delova. Po dve trake uvijati spiralno 2–3 puta i krajeve spojiti. Nakon oblikovanja pogaču prebaciti u peka i ostaviti pokrivenu oko 20 minuta. Premazati je umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C, 30-40 minuta.